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瀘州飯店廚房油煙廢氣處理工程
編輯:啟綠環保 瀏覽: 時間:2023-12-09
一、飯店廚房油煙廢氣:
隨著餐飲業的快速發展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會產生大量的高濃度油煙,高溫狀態下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。這些廢氣汙染物若不經處理直接排入大氣,會對廚師及周圍居民造成一定的身體健康危害,為改善工作環境保障員工及周圍居民的身體健康。需消除油煙廢氣的排放對環境的沉重壓力和對人體健康的嚴重危害。
二、飯店廚房油煙廢氣處理工程:
各種方法均有優缺點,一個優秀的處理工藝必需是集眾所長,避其所短,必需高效、實用、低能耗、易操作。根據飯店廚房油煙廢氣的特點及環保要求,啟綠環保擬設計:油煙淨化器對其進行治理。
三、飯店廚房油煙廢氣處理工程說明:
人們在烹炒過程中灶頭在會產生大量的油煙,油煙通過集氣罩在風機的吸力下由風管排至室外,經油煙淨化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油汙顆粒經過特製的S型檔板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經過模塊化金屬絲網由高電壓產生的臭氧進行極強氧化,將所有的油煙進一步對撞,催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體徹底碳化分解,去除最後的剩餘物質及異味,排出淨化後的潔淨氣體。
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